Hamis túrógombóc (upd1)

 

Ez szintén Hoxás felfedezés. Kinézetében egyáltalán nem gombóc, de mivel az íze szerintem teljesen olyan, mint a  névadójáé, én így neveztem el. Egyik kedvenc vacsorám, vagy akkor is sokszor eszem, ha rám tör a szénhidráthiány:)

Én fahéjas, édesítős light tejföllel (szerintem a ZOTT krémtejföl a legfinomabb) és Norbi lekvárral megpöttyözve eszem, nagyfiam sima lekvárral.

Hozzávalók:

1 egész tojás

1 kis doboz light tejföl vagy joghurt

édesítőszer

zabkorpa

Norbi sütiliszt

csipet só

kis kanál sütőpor

fahéj, citromlé, vanília aroma, ki mit szeret

 

Elkészítés:

A tejfölt a tojással elkeverem. Édesítővel, fahéjjal, csipet sóval stb. ízesítem. Teszek bele 1 ek. Norbi sütilisztet (nekem e nélkül túl száraz) és annyit zabkorpát, hogy sűrű masszát kapjak. Nem lehet elrontani, ha sűrű, masszívabb lesz a tészta, ha híg, lágyabb, ha kisült, de mindkét esetben finom.

Egy nagy lapos tányért kiöblítek hideg vízzel, lecsepegtetem, de nem törlöm el, maradjon nedves.  Ennek a közepére öntöm a masszát és egy kanállal egyenletesen elteritem, mint egy jó vastag palacsintatésztát. (Maradjon a tányér szélei felé hely, mert meg fog duzzadni a tészta sülés közben!) 

 Mikróban 700 W -on 5-7 perc alatt megsütöm-főzöm. Közben nyugodtan lehet ellenőrizni, először a széle fog megszilárdulni, majd egyre halad befelé, akkor jó, ha a közepe is megsült.

 

Ha kész van, ott a tányéron, még forrón felkockázom olyan 2x2 centis darabokra, késsel alányúlva picit átforgatom, hideg édes tejföllel-lekvárral leöntöm, mennyei!

vissza a címoldalra



E-mail:
Jelszó:
 Regisztráció
Elfelejtett jelszó
 
 
 
Szoó Judit KF spagetti 200 g Akciós csomagban olcsóbb!
Szoó Judit KF spagetti 200 g Akciós csomagban olcsóbb!
350 Ft
 
 
 


szoojudit.hu címoldaláraLap tetejéreOldaltérkép
ingyen honlap
Powered by lapunk.hu