Amit eddig tudok a biotermékekről...

 

...hát az bizony nem sok.

2008.

Az egész úgy kezdődött ugye, hogy le akartam fogyni. Egyáltalán nem érdekelt, hogy amit eszem, az egészséges-e, csak az volt a fontos, hogy fogyasszon. Aztán az update kapcsán elkezdtem ismerkedni olyan alapanyagokkal, amikről azelőtt szinte nem is hallottam, úgymint zabkorpa, zabpehely, szezámmag, lenmag, teljes kiőrlésű tönkölyliszt, fruktóz, xylit... Amikor ezek már mindennaposak lettek a háztartásomban, szükségszerű volt a továbbfejlődés, elkezdett érdekelni például a szója. Andus barátnőm árulta el a szója ételek készítésének titkát, mert amit gyerekkoromban anyu és mama produkáltak, hát bocs anyu, de az borzalmas volt: valami vizenyős, ízetlen, kukoricatáp-ízű valami. Mióta megtanultam elkészíteni, időnként szívesen eszem, mert nagyon finom. Mivel viszonylag ritkán eszem és hatig befejezem a vacsorát, én 1-esnek veszem,  magas kalóriaértéke ellenére is.

Elkezdtem kalandozni biowebáruházak oldalán, ahol egyre több számomra érdekes élelmiszert fedeztem fel. Amiről többet akartam megtudni, rákerestem a google-ban.

Az első sokk akkor ért, mikor felfogtam, hogy ami bio, az nem törvényszerűen diabetikus is, én ezt sem tudtam... Vannak diabetikus biotermékek is természetesen, de ott is becsapós a dolog: zacskószámra ettem a fehércsokiba mártott bulátát, mire a harmadik felszedett kilónál gyanakodni kezdtem, hogy valami nem oké... A termékek összetételére, hogy nádcukrot vagy édesítőszert tartalmaznak-e, hogy mennyi a kalóriaértékük stb. itt is oda kell figyelni.

Szóval, abszolút kezdő vagyok biotémában, de egyre jobban érdekel a dolog. Nem mindegy, mit adunk a gyerekeinknek, akikért egyelőre mi vagyunk a felelősök. És nem mindegy, mennyit teszünk tudatosan az egészségünkért, hogy minél tovább velük lehessünk.

Ahogy bővülnek jelenleg még szerénynek is alig mondható ismereteim a témában, majd publikálom őket:))

vissza a címoldalra



E-mail:
Jelszó:
 Regisztráció
Elfelejtett jelszó
 
 
 


szoojudit.hu címoldaláraLap tetejéreOldaltérkép
ingyen honlap
Powered by lapunk.hu